Maccaroni Chef Academy
— Diamo forma alla qualità —
La nostra mission
Valorizzare le eccellenze
enogastronomiche made in Calabria e a Km0
enogastronomiche made in Calabria e a Km0
“Il cibo e le bevande portano con loro storie e valori
di un territorio che andrebbero compresi prima di essere assaggiati.
Sta a noi raccontare la loro favola al consumatore.”
Corsi attivi
Corsi avanzati, amatoriali e per bambini
da gen. 2021
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FOOD ADVERTISING
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Una vera e propria arte che mira alla realizzazione della giusta combinazione di immagini, creatività e parole, in modo da convincere potenziali clienti...
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Grazie alla preparazione e alla professionalità del nostro staff organizziamo convegni riunioni e meeting aziendali di carattere culturale...
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TURISMO ESPERIENZIALE
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Il turismo esperienziale, rivolto ai turisti che visitano la Calabria, consiste in momenti dedicati al gusto e alla valorizzazione dei prodotti a km0...
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Proponiamo soluzioni innovative, fresche ed accattivanti. I nostri progetti grafici sono ideati su misura per ogni azienda (biglietti da visita...
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Performance, gesto, teatralità. Quando la cucina è spettacolo!

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Testimonianze
Dicono di noi
Ho sempre amato la cucina e ho sempre pensato che un giorno sarebbe diventato il mio lavoro. Dopo aver seguito il corso di I livello, il mio sogno è diventato realtà.

Sono felice di aver scelto questo tipo di percorso formativo. I docenti, tutti, mi hanno trasmesso, in modo professionale, la loro competenza unita all’amore per questo lavoro.

Una bella esperienza condivisa insieme a “nuovi amici” conosciuti durante le lezioni. Pienamente soddisfatto delle lezioni teoriche e dell’assistenza ricevuta.

Grazie al corso di cucina tradizionale ho acquisito nuove conoscenze teorico-pratiche in grado di migliorare la mia prospettiva in questo ambito.

Sono convinto che chi ha un obiettivo in mente, con passione ed entusiasmo lo persegue. Grazie per l’entusiasmo trasmesso.

Ho cominciato da zero essendo completamente “insesperta” in cucina..non pensavo di arrivare in così poco tempo ad un risultato così importante.

Danno veramente “Forma alla qualità”!! Bravi ragazzi!

Ogni singolo incontro è un’esperienza unica. Come sentirsi a casa propria in un luogo altamente professionale, accogliente e raffinato.

Esperienza fantastica condivisa insieme a mia moglie. Amavo la cucina ma dopo le lezioni serali l’adoro.

Percorso formativo edificante, ma al contempo rilassante.

Conoscevo per deformazione professionale la scienza degli alimenti, ma mettere le “mani in pasta” è tutta un’altra cosa! Ottimo corso!

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Atelier del Gusto
Uno spazio dedicato ai prodotti enogastronomici e d’eccellenza, con cura particolare per gli alimenti sani a km0, biologici e gluten free. L’Atelier del Gusto, primo nel sud Italia, è un luogo dove, in un ambiente accademico confortevole con servizio ben curato, potrete scoprire una selezione di prodotti regionali di pregio e vivere un’esperienza multisensoriale tra gusto, sapori e colori.
L’Atelier del Gusto rappresenta un modo “consapevole” di fare la spesa quotidiana e settimanale. All’interno della “comfort-zone” troverete sempre i consigli di un nutrizionista e di uno chef qualificato che vi illustreranno la cultura del mangiar bene.
Isola pedonale - Via G. Minzoni, 5 - CosenzaL’Atelier del Gusto rappresenta un modo “consapevole” di fare la spesa quotidiana e settimanale. All’interno della “comfort-zone” troverete sempre i consigli di un nutrizionista e di uno chef qualificato che vi illustreranno la cultura del mangiar bene.
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Il sito web mobile è momentaneamente chiuso per manutenzione.
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