La prima edizione rappresenta l’inizio del brand “DeGustando” lanciato in occasione delle festività natalizie presso i mercatini di natale che ogni anno si svolgono prezzo la Villa Nuova Comunale. Nasce tutto da qui, in un’occasione creata per la valorizzazione delle aziende locali e del km0 in stretta connessione con lo “street food” innovativo in grado di valorizzare le eccellenze territoriali. Tutte le edizioni hanno visto la presenza di più di 22 aziende partner tutte “made in Calabria”. Il DeGustando il Natale non è solo street food. Nel susseguirsi delle edizioni numerosi sono stati i laboratori di cucina tradizionale sui dolci tipici della tradizione natalizia calabrese. L’edizione 2018, per il successo raggiunto, ha visto anche la presenza di TG3 regione nella rubrica “la ricetta del pranzo di natale” interamente registrata presso la nostra accademia durate il “DeGustando il Natale – 3° edizione”. Di particolare rilievo sono stati i laboratori per bambini e le degustazioni tematiche ad opera, tra l’altro, delle aziende stesse sapientemente abbinate dagli chef della Maccaroni Chef Academy.
