Dopo il successo delle prime due edizioni, il Festival Delle Candele giunto ormai alla sua terza edizione ha rinnovato, anche nel 2019, il suo invito ad un evento unico nel suo genere, durante il quale per due notti il Castello Svevo Cosenza ha spento le sue luci artificiali per illuminarsi solo attraverso le fiammelle delle candele. Un percorso suggestivo e sensoriale negli ambienti medievali, immersi nell’arte e nello spettacolo e accompagnati da suoni, sapori e immagini particolari. Con oltre 5.000 candele che hanno illuminato le installazioni d’arte e performance sul palco, realizzate in vario modo con l’ausilio del fuoco e delle candele, il Castello Svevo ha offerto per ben tre edizioni un’esperienza affascinante in grado di coinvolgere un pubblico variegato. Con più di 10.000 le presenze l’evento è diventato nel corso degli anni un appuntamento culturale apprezzato anche oltre regione. La Maccaroni Chef Academy ha svolto un ruolo decisivo occupandosi nello specifico dell’area food experience con la creazione del calendario delle attività inerenti all’enogastronomia, esecuzione delle performance culinarie quali showcooking, degustazioni, abbinamenti dei cibi e elaborazione delle ricette compresi gli spettacoli sulla cucina tradizionale e i “wine tasting”.
