Gestione dell’area food mirata alla creazione del calendario delle performance enogastronomiche (showcooking, laboratori di cucina tradizionale, abbinamento cibo/vino con i ragazzi del centro Sprar) e attività di valorizzazione del territorio attraverso i prodotti a km0 delle aziende partner dell’evento (5 aziende). In occasione della Giornata Mondiale dell’Accoglienza, la Città di Mendicino ha dedicato a questa tematica una manifestazione dal titolo “Mendicino abbraccia il Mondo”. Gli chef, coadiuvati dai ragazzi del centro Sprar, hanno dato vita ad una vera e propria contaminazione enogastronomica. Nella stessa manifestazione che vedrà coinvolti i responsabili del Delfino e della Kasbah, gestori dei centri di accoglienza di Mendicino, è stato, inoltre, proiettato un emozionante cortometraggio ispirato ad una storia vera vissuta da un nostro ragazzo accolto a Mendicino, un percorso di vita raccontato in prima persona, dal suo sbarco in Italia al suo arrivo nella nostra Città, fino alla sua uscita dal percorso formativo nel centro.
